11月4日(月)より「百済寺樽」が百済寺にて初販売
11月4日(月)より「百済寺樽」が百済寺にて初販売 幻の銘酒「百済寺樽」プロジェクトでは、湖東三山百済寺(滋賀県東近江市百済寺町323)内の特設スペースにて、幻の銘酒「百済寺樽」の販売イベントを11月4日(月)13時~開...
11月4日(月)より「百済寺樽」が百済寺にて初販売 幻の銘酒「百済寺樽」プロジェクトでは、湖東三山百済寺(滋賀県東近江市百済寺町323)内の特設スペースにて、幻の銘酒「百済寺樽」の販売イベントを11月4日(月)13時~開...
百済寺樽の原料米は玉栄(たまざかえ)という滋賀県が原産地である酒造好適米🌾 「百済寺酒米生産組合」は、よい米を育て、この地を守るため、有志のメンバー11人で生産にあたっています。 自分たちの土地の田んぼに...
国指定史跡に指定され10周年。 戦国の覇者、織田信長までもが、その美しさに魅了され、 生涯で唯一の勅願寺と定めた「釈迦山 百済寺」。 秋には″紅葉の名所百選”に選ばれた美しい風景と 参道から仁王門、境内、そして庭園に至る...
国史跡百済寺境内 近江屈指の山寺「百済寺」その実態に迫る!! 発掘調査から、現在近江最大級と言われている百済寺境内。 今年で国史跡指定10周年となります。 発掘調査で出土した「大甕」も展示されています。 こちらの甕でお酒...
酒米の稲刈り🌾が終了しました(^^) 先日オーナーさんが来られたときは残念ながら雨で刈り取りができなかったので、今回は百済寺酒米組合にて責任を持って全て刈り取りさせてもらいました。 たわわに実ったこの酒米...
【本日ひやおろし解禁!】 百済寺樽2019 ひやおろしが9/25(水) あいとうマーガレットステーションはじめ、 滋賀県内の一部酒販店さんにて一斉解禁いたします(^^) 二年目の百済寺樽はまた昨年とは違った味わいとなって...
みなさんこんにちは! いかがお過ごしでしょうか?本日はイベントのお知らせです〜 『全10パターン?! 大阪 北新地で[百済寺樽]の飲み比べ会!』 みなさまのお陰でただいま百済寺樽のお酒はどこも現在手に入らなくなっておりま...
今年は百済寺境内が国史跡に指定され10周年となります。 それを記念してただいま江戸東京博物館にて、 「発掘された日本列島2019」に 「百済寺樽プロジェクト」のグッツが展示されています。 「特集:記念物100年」のコーナ...
みなさんこんにちは! いかがお過ごしでしょうか?? 先日、百済寺樽プロジェクトに初めて海外からお客様がやってきました^ ^ それも、韓国の「お酒の博物館」関係者の皆様。 http://sulmuseum.kr/index...
今年も酒米の田植えが無事おわり、着々と田んぼで育ってくれています! 2019年度のオーナーさんを迎え、百済寺町に賑わいが増しました(^^)! 日々の管理は百済寺酒米生産組合が担っていきます。