― 信長の焼き討ちを生き抜いた木から、未来の一杯を ― かつて失われた酒が かつて失われた銘酒が、もう一度「百済寺」から生まれようとしています。 室町時代。滋賀県・百済寺の境内では、清酒が醸されていました。 その酒の名は...